O dragão-de-Komodo pode comer até 80% do próprio peso em uma refeição. Se se sentir ameaçado, ele pode até vomitar para escapar mais leve. Adultos comem quase qualquer carne, incluindo carcaças, pequenos animais e até búfalos.
Os filhotes se alimentam de insetos, pássaros e lagartos menores. Eles caçam emboscando a presa, mordendo e esperando que a perda de sangue ou infecção leve à morte.