O Dogue de Bordeaux, também conhecido como Mastim Francês, é uma das raças mais antigas da França. Sua história remonta a séculos atrás e está ligada aos antigos cães do tipo alano, conhecidos pela força física e pela capacidade de trabalho.
Registros históricos indicam que ancestrais da raça já eram admirados por sua poderosa mordida durante a Idade Média. Ao longo dos séculos, esses cães desempenharam funções variadas, incluindo guarda de propriedades, proteção de rebanhos e auxílio na caça de grandes animais.
A estrutura corporal compacta, combinada com uma cabeça larga e mandíbulas desenvolvidas, favorece uma força de mordida acima da média. Essas características fizeram da raça uma importante aliada em atividades que exigiam contenção e proteção.
Nos dias atuais, o Dogue de Bordeaux é mais conhecido como cão de companhia e guarda familiar. Apesar da aparência intimidadora, costuma demonstrar comportamento afetuoso e leal com seus tutores quando adequadamente socializado.