- A BRS Brasileirinha é uma abóbora bicolor desenvolvida pela Embrapa em 2006.
- A variedade tem cores vibrantes devido à presença de nutrientes importantes, como betacaroteno e luteína.
- A colheita da BRS Brasileirinha pode ser iniciada entre 60 e 70 dias após o plantio.
- A abóbora pode ser consumida de diferentes formas: conserva, abobrinha verde ou abóbora seca.
Um fruto que parece ter sido pintado à mão com as cores da bandeira brasileira. Essa é a BRS Brasileirinha, uma variedade de abóbora bicolor desenvolvida pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária em 2006 para atender a um mercado de produtos diferenciados e de alto valor agregado.
Com sua combinação de tons verde e amarelo, a cultivar chama atenção pela aparência única e pelo potencial gastronômico.
A história da BRS Brasileirinha começou nos anos 1990, quando pesquisadores da Embrapa encontraram um fruto diferenciado em uma plantação de abóboras verdes no Distrito Federal. Ao observarem a característica incomum, os pesquisadores coletaram sementes para estudos e descobriram que a coloração bicolor era resultado de uma mutação genética espontânea.
Cores vibrantes têm origem nutricional
Segundo os pesquisadores, as cores marcantes da BRS Brasileirinha estão associadas à presença de nutrientes importantes, especialmente betacaroteno e luteína. Esses compostos são conhecidos por suas propriedades antioxidantes e pelos benefícios à saúde, além de contribuírem para a aparência diferenciada dos frutos.
Após a descoberta, a Embrapa realizou uma série de cruzamentos, seleção de plantas e avaliações em campo para manter a característica bicolor. O trabalho também buscou aprimorar aspectos como:
- Intensidade das cores;
- Formato dos frutos;
- Resistência a doenças;
- Produtividade da cultivar.
Frutos têm formato de pera e múltiplos usos
A Embrapa descreve a BRS Brasileirinha como uma abóbora de casca lisa e brilhante, com frutos alongados em formato de pera. A variedade apresenta versatilidade culinária e pode ser consumida de diferentes formas, incluindo:
- Como abobrinha verde;
- Na forma de conservas;
- Como abóbora madura (seca).
Para obter melhores resultados, a Embrapa recomenda o plantio com espaçamento de três metros entre as fileiras e 0,60 metro entre as plantas. Cada cova deve receber entre duas e três sementes, favorecendo o desenvolvimento adequado da cultura.
Colheita começa entre 60 e 70 dias
A colheita da BRS Brasileirinha pode ser iniciada entre 60 e 70 dias após o plantio, quando os frutos atingem comprimento entre 12 e 18 centímetros. O potencial produtivo varia conforme o estágio de desenvolvimento escolhido para a colheita.
Quando destinada ao consumo ainda verde, a cultivar pode produzir até 10 frutos por planta, segundo a Embrapa. Os pesquisadores ressaltam ainda que a presença de abelhas é fundamental para garantir uma polinização eficiente e aumentar a produtividade da lavoura.
Com aparência única, boa produtividade e versatilidade de uso, a BRS Brasileirinha tornou-se uma das cultivares mais curiosas desenvolvidas pela Embrapa. A combinação das cores verde e amarela, resultado de uma rara mutação genética, transformou a variedade em um símbolo da inovação agrícola brasileira e em uma opção atrativa para produtores e consumidores.