A criação do sanduíche é atribuída a John Mantagu, conde de Sandwich, nos anos 1700. No entanto, as histórias variam. Há quem diga que Montagu não conseguia abandonar os jogos de cartas, tendo por isso ordenado que lhe trouxessem carne colocada entre duas fatias de pão.
Outros acreditam que ele estava trabalhando por várias horas, sentado em uma mesa, tendo por isso pedido uma refeição onde não fosse necessário o uso de talheres. De qualquer maneira, a recusa de Montagul em abandonar a mesa resultou em um do lanches mais populares e práticos da história.