As cervejas brasileiras não agradam apenas no território nacional, mas também conquistam pela combinação de sabor e aroma. Nesta quarta-feira (17/9), sete foram premiadas no European Beer Star, um dos concursos cervejeiros mais prestigiados do mundo, realizado na Alemanha.
Cinco rótulos receberam ouro e dois ficaram com a prata. O país com mais premiações foi a própria Alemanha (71), seguida por Itália (37), EUA (19) e Áustria (14).
Medalhistas de ouro
- Brotas Beer Schwarzbier (Categoria Dark Lager);
- Leopoldina Italian Grape Ale Riesling (Categoria Italian Grape Ale);
- Leopoldina Session Ipa (Categoria Session India Pale Ale);
- Leopoldina Ipa (Categoria India Pale Ale);
- Craft Beer is Dead Weizenbock (Categoria Ultra Strong Beer).
Medalhistas de prata
- Leopoldina Italian Grape Ale Gewurtraminer (Categoria Italian Grape Ale);
- Terminus 2025 (Categoria Wood – And Barrel – Aged Strong Beer).
Uma das cinco cervejas brasileiras premiadas é produzida em Brotas (SP) pela Brotas Beer.
O rótulo tem baixa fermentação (como a Pilsen), presença discreta de maltes torrados, aroma suave de lúpulos europeus e baixo amargor.
Segundo Márcio Sacafin, fundador da cervejaria, conquistar ouro em um estilo alemão complexo na capital da Baviera é prova do aperfeiçoamento contínuo. A Brotas Beer Schwarzbier já acumula 22 conquistas, incluindo prata no European Beer Star em 2017.
(Com informações do Globo Rural)