Logo quando entramos no supermercado, podemos ver que as frutas e verduras são um dos primeiros produtos a aparecer no nosso caminho. A razão disso é que eles oferecem a sensação de frescor por meio das cores e odores, transmitindo uma sensação de bem-estar para o cliente.
Além disso, é comum que essa área do mercado tenha uma iluminação planejada para chamar mais atenção dos consumidores.