Ela não pode faltar em seu churrasco, mas é bom ter cuidado, já que a mandioca também é um dos alimentos mais perigosos do mundo! Isso porque ela tem uma toxina poderosa, concentrada nas folhas e, claro, nas raízes (que é o que você consome), chamada cianureto de hidrogênio. Conforme os médicos, a intoxicação com essa substância causa náuseas, vômitos e até mesmo a morte, em menos de três horas. Mas, claro, se preparada corretamente, essa toxina é eliminada.