Conheça os pratos típicos de cada estado do Brasil. É de dar água na boca!
- Maranhão - Arroz de cuxá
As comidas típicas brasileiras costumam ser inesquecíveis por várias razões. Os temperos marcantes cativam o paladar de qualquer viajante. O Melhores Destinos realizou uma pesquisa com mais de 3 mil pessoas que elegeram os pratos que melhor representam a cultura e o sabor de cada parte de nosso país! Conheça.
- Maranhão - Arroz de cuxá
O arroz de cuxá é o principal prato típico do Maranhão. É um arroz branco acompanhado de um molho conhecido como cuxá na culinária local, feito com vinagreira, gergelim, camarão seco, farinha de mandioca seca e pimenta-de-cheiro, ingredientes encontrados com fartura na região.
Além dele, foram lembrados também a peixada maranhense, sururu, doce de espécie e a juçara, como é chamado o açaí por lá, outras famosas comidas brasileiras. O prato foi registrado pelo Instituto Brasil a Gosto / Divulgação)