O olho de cabra também é um tipo de alimento exótico no Brasil e que ganhou fama ao participar de reality shows de sobrevivência, como o “No Limite”. Ele pode ser preparado de várias formas, como com creme de leite, vinagre, azeite, cheiro verde, coentro e etc.
Apesar de nojento, há quem diga que é uma tendência porque o sabor é bem parecido com o das ostras, tão consumidas no mundo todo. Agora, não confunda: estamos falando do olho de cabra mesmo e não do doce.