É triste dizer, mas o bom e velho chocolate também está entre os alimentos que viciam com mais facilidade. Aliás, conforme um estudo, publicado recentemente em um jornal especializado em psicofisiologia, o chocolate tem o mesmo efeito de relaxamento que alguns medicamento psiquiátricos! Conforme especialistas, isso acontece porque esse alimento concentra alta quantidade de triptofano, um aminoácido que tem origem no leite, em conjunto com outra substância potente, a feniletilamina, que vem do cacau e é famosa por ser “apaixonante”, no pior dos sentidos. Mas, calma. Ninguém precisa ficar sem comer chocolate a vida inteira. Embora seja uma alimento que vicia, e muito, se você consumir de 10 a 30 gramas de chocolate por dia (isso mesmo, todos os dias), ele não causa nenhum mal a sua saúde. A não ser, claro, que você tenha tendência à obesidade, o que pode estimular o aumento de peso.