Saiba quais são os alimentos mais “perigosos” para quem tem alergia - Leite vaca

Mais comum em crianças do que em adultos, essa alergia é frequentemente confundida com intolerância à lactose. De acordo com a profissional, além de as reações serem diferentes, “a alergia é sempre causada por uma proteína. Já a intolerância, pode ser ativada por carboidratos ou outros compostos”. Para evitar deficiência de nutrientes, Bruna orienta que os alérgicos ao leite de vaca procurem substitutos como leite vegetal e os suplementos de cálcio.