Como todos bem sabemos, Alzheimer é uma doença neurodegenerativa progressiva que se manifesta apresentando principalmente deterioração cognitiva e da memória de curto prazo e uma variedade de sintomas neuropsiquiátricos e de alterações comportamentais que se agravam ao longo do tempo. É um quadro irreversível, mas que pode ser retardado ao longo dos anos com boa alimentação e exercícios mentais, como as palavras cruzadas e leitura.