Stephanie tem mais de 200 mil seguidores no Instagram. Sua carreira de modelo teve início aos 14 anos. Viajou para Milão, China e Paris a trabalho. Tentou investir na TV e chegou a fazer teste para novela da Globo. Mas desistiu. Decidiu ser missionária, numa jornada que a levou a passar três meses na África, em 2014, aos 23 anos.