O complexo tecnol?gico e industrial para beneficiamento do mel e caju ser? inaugurado nesta ter?a-feira, 18, em Picos. O complexo abrange a Central de Beneficiamento de Castanha de Caju de Picos, uma obra que custou R$ 135 mil, sendo R$ 38 mil de contrapartida da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Para compra de equipamentos foram investidos R$ 172 mil. A obra ? realizada pela Funda??o Banco do Brasil e Governo do Estado atrav?s da Secretaria de Desenvolvimento Rural e tem como parceiros o Emater, Sebrae, Banco do Nordeste do Brasil e Banco do Brasil.
A Central de Beneficiamento vai integrar todas as minif?bricas da regi?o e tem como objetivo vender os produtos aos mais altos pre?os alcan??veis nos mercados nacional e internacional, coordenar exporta?es, fazer acordo para transportes, promover campanhas de marketing para o mercado, coordenar negocia?es visando acordos com cadeias de supermercados, apresentar especifica?es sobre a qualidade dos produtos e monitorar as tend?ncias e aspira?es do mercado. A Central de Abastecimento vai beneficiar e processar castanhas de caju voltadas para os com?rcios interno e externo, com capacidade de processamento de 31.752 mil quilos de am?ndoas por m?s.
Al?m da constru??o da central de beneficiamento e da aquisi??o de equipamentos, a Secretaria de Desenvolvimento Rural incentiva a atividade da cajucultura na regi?o, adquirindo atrav?s do Projeto Compra Direta Local da Agricultura Familiar 12 mil quilos de castanhas com o incremento de R$ 160 mil, contemplando 80 agricultores. A am?ndoa adquirida ser? doada para as entidades assistenciais ?s pessoas em condi?es de vulnerabilidade social.
Na Central de Cooperativas Ap?colas do Semi-?rido (Casa Apis), a SDR incentiva a apicultura atrav?s do Projeto Compra Direta Local da Agricultura Familiar, adquirindo 33 mil garrafas de mel, gerando um incremento de R$ 200 mil, contemplando 166 apicultores. O produto ser? doado para fam?lias em risco alimentar e nutricional.