Suco de Açai transmite doença de chagas no Piauí

Suco de Açai transmite doença de chagas no Piauí

Avalie a matéria:
|
FACEBOOK WHATSAPP TWITTER TELEGRAM MESSENGER

A Funda??o Ezequiel Dias (Funed) informa que a an?lise de amostras de sangue das regi?es Norte e Nordeste do Pa?s indicam que a ingest?o do suco de a?a? produzido artesanalmente representa uma nova forma de cont?gio da doen?a de Chagas. O alerta foi feito com base em um levantamento solicitado pelo Minist?rio da Sa?de. O Servi?o de Doen?as Parasit?rias da Funed recebeu nos ?ltimos 12 meses - de julho de 2006 a julho deste ano - 1.420 amostras.

A chefe do setor, Eliana Furtado Moreira, disse que os registros de cont?gio foram identificados principalmente no Piau?, Bahia, Goi?s, Par? e Amaz?nia. "A investiga??o dos casos mostrou que a prov?vel causa da contamina??o foi a ingest?o do a?a?, triturado juntamente com o barbeiro (inseto transmissor da doen?a) ou suas excre?es", afirmou.

A hip?tese sobre a nova forma de cont?gio, segundo os pesquisadores, ? refor?ada pelo surto da doen?a verificado em mar?o de 2005, em Santa Catarina, quando e algumas pessoas foram contaminadas ao ingerir caldo de cana-de-a?car.

De acordo com Eliana Furtado, o cont?gio por via oral acarretado pela tritura??o do barbeiro juntamente com alimentos ? uma de v?rias formas de transmiss?o.

Ela destaca que apesar de o barbeiro da esp?cie Triatoma infestans - que antes causava a maioria dos casos de contamina??o - j? estar praticamente erradicado do Brasil, ainda existem outras esp?cies de barbeiros que podem transmitir a doen?a.

O cont?gio pode ocorrer tamb?m pela picada do inseto; pelo dep?sito de fezes na pele humana (provocando coceira e, assim, a entrada do parasita na corrente sangu?nea); ou pelo contato direto com as fezes e urinas depositadas pelo barbeiro em alimentos.

Os sintomas mais freq?entes s?o febre e mal-estar, muitas vezes confundidos com outras doen?as. Anos depois da contamina??o, a doen?a de Chagas provoca insufici?ncia card?aca e o comprometimento da digest?o. Em muitos casos, a doen?a s? ? diagnosticada em seu momento mais agudo.

A funda??o, sediada em Belo Horizonte, ? respons?vel pela an?lise das amostras de sangue do Norte e Nordeste brasileiro. Eliana Furtado observou que o a?a? ? uma fruta t?pica dessas regi?es e os produtos consumidos em outros Estados normalmente s?o as polpas industrializadas, que sofrem o processo de pasteuriza??o.

Segundo a pesquisadora, a produ??o caseira nem sempre obedece ?s normas da Vigil?ncia Sanit?ria e a ?nica maneira de evitar a contamina??o via oral ? o acompanhamento intenso por parte dos ?rg?os estaduais. "Para evitar a dissemina??o da doen?a, a fruta deve ser pasteurizada, ou seja, sofrer um choque t?rmico, o que ocorre sempre na produ??o industrializada".



Participe de nossa comunidade no WhatsApp, clicando nesse link

Entre em nosso canal do Telegram, clique neste link

Baixe nosso app no Android, clique neste link

Baixe nosso app no Iphone, clique neste link


Tópicos
SEÇÕES