Cerca de 3,5 toneladas de queijo coalho foram apreendidas por uma equipe da Polícia Rodoviária Federal (PRF) na noite de terça-feira (3), no município de Picos. A carga era transportada em um caminhão que saiu do estado de Pernambuco com destino a Teresina.
Produtos considerados impróprios para consumo
Além do queijo coalho, os policiais também encontraram manteiga e requeijão irregulares no veículo. Segundo a PRF, toda a carga foi considerada totalmente imprópria para o consumo humano, por não atender às exigências básicas para comercialização.
Na vistoria, os policiais constataram que os alimentos eram transportados em carroceria aberta, sem refrigeração ou controle de temperatura, acondicionados em caixas plásticas vazadas, em contato direto com a estrutura do veículo e cobertos apenas por lona. Também foi observado o escoamento de soro do queijo pela carroceria, indicando risco de deterioração do produto.
Motorista foi autuado
O motorista do caminhão, um homem de 42 anos, foi autuado por crimes contra as relações de consumo, informou a PRF.
Para evitar a comercialização irregular, a Polícia Rodoviária Federal encaminhou toda a carga de queijo à Agência de Defesa Agropecuária do Piauí, que ficará responsável pelos procedimentos administrativos e pela destruição do material em local adequado.