O açude surgiu como um importante reservatório hídrico para a região de Altos, ajudando no abastecimento e na preservação das atividades rurais locais.
Com o passar dos anos, o local passou a ser frequentado por pescadores, famílias e visitantes que transformaram a área em um tradicional ponto de lazer da cidade.
O Açude do Gavião também ganhou destaque em ações de fiscalização ambiental e preservação da pesca no Piauí.