- Novo Restaurante Popular foi inaugurado nesta quarta-feira no bairro Promorar, zona Sul de Teresina.
- A unidade oferece refeições diárias a preços subsidiados, com capacidade para servir 1.650 refeições por dia.
- Secretário do Sasc destacou a ampliação da rede de restaurantes populares no estado, com cinco unidades previstas.
- O cardápio inclui refeições balanceadas, com opções de café da manhã, almoço e jantar, acompanhadas por nutricionistas.
- Programa já serviu mais de 2,6 milhões de refeições entre 2023 e 2025, combatendo insegurança alimentar.
Foi inaugurado nesta quarta-feira (24) o novo Restaurante Popular do bairro Promorar, zona Sul de Teresina. A unidade integra o Projeto Prato Quente e passa a oferecer refeições diárias a preços subsidiados para a população da região.
O espaço tem capacidade para servir 1.650 refeições por dia, sendo 350 cafés da manhã, 1.000 almoços e 300 jantares. As refeições são acompanhadas por orientação nutricional e a previsão é de cerca de 36,3 mil refeições por mês.
De acordo com o secretário de Estado do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (Sasc), João de Deus, a entrega da unidade faz parte da ampliação da rede de restaurantes populares no estado.
“O plano de trabalho para esses quatro anos de governo prevê a entrega de cinco restaurantes populares. Nós já tínhamos o Betinho, no Centro da cidade, e estavam programadas unidades na Santa Maria da Codipi e no Parque Aureliano Chaves, que já foram entregues. Esta que está sendo entregue hoje fica no Promorar e ainda há mais uma para ser entregue na Zona Leste. Ela já está com o processo aberto para que possamos inaugurá-la nos próximos 30 dias”, afirmou.
Alimentação a baixo custo
A unidade foi planejada para atender trabalhadores, estudantes, idosos e famílias em situação de vulnerabilidade social da região. Os preços praticados são de R$ 0,50 para o café da manhã e R$ 1,00 para almoço e jantar.
Ainda segundo o secretário, além do baixo custo, o serviço busca garantir alimentação equilibrada para a população atendida.
“O fato é que esses restaurantes têm um papel muito importante. Oferecemos uma refeição balanceada, de qualidade, elaborada com base em informações técnicas e acompanhada por nutricionistas, garantindo à população carente, especialmente aos moradores do entorno do Promorar e do próprio bairro, condições para que possam se alimentar bem. Além disso, eles podem, inclusive, levar a alimentação para casa, o que é muito importante”, disse.
Cardápio e composição das refeições
A estrutura inclui refeições completas ao longo do dia. No café da manhã, são oferecidos itens como frutas, pães, cuscuz, ovos e bebidas. Já no almoço e jantar, o cardápio inclui arroz, feijão, saladas, proteínas e guarnições.
A nutricionista responsável pelo Restaurante Popular da zona Sul, Sara Lorena, explicou os critérios usados na elaboração do cardápio.
“O cardápio do restaurante popular do Promorar foi pensado para atender a todos os requisitos básicos de uma alimentação saudável, contendo carboidratos, proteínas, lipídios, vegetais e fibras. Pensamos em um cardápio completo para atender toda essa população. O cardápio inclui café da manhã, almoço e jantar. A importância disso para a população que, em geral, vem de uma camada mais pobre é ter acesso a uma alimentação adequada, que muitas vezes não é garantida no dia a dia. Pensamos também nessa população carente, que precisa dessa alimentação completa. Aqui, vamos fornecer refeições totalmente balanceadas por um valor super acessível”, afirmou.
Segurança alimentar
Além da oferta de refeições, o espaço também deve desenvolver ações de educação alimentar e nutricional, com atividades como palestras e oficinas voltadas à comunidade.
O programa de restaurantes populares no estado já ultrapassou 2,6 milhões de refeições servidas entre 2023 e 2025, segundo dados da gestão estadual, como parte das ações de enfrentamento à insegurança alimentar.
A nova unidade do Promorar passa a integrar a rede de restaurantes populares já em funcionamento em diferentes regiões de Teresina e no litoral do Piauí.
Saiba quais são os Restaurantes Populares no Piauí
Centro de Teresina
- Rua Sete de Setembro, 82 – Centro (sul), funcionamento das 11h às 14h.
Santa Maria da Codipi, Teresina
- Avenida Conquista Francisco Nogueira, quadra 10, casa 20 – Bairro Santa Maria da Codipi, funcionamento de segunda a sexta-feira, de 7h às 9h (café da manhã), de 11h às 14h (almoço) e de 17h às 19h (jantar).
Dirceu, Teresina
- Avenida José de Almeida Neto, Quadra-37, Casa 01 e 02, no Bairro Dirceu I, funciona de 7h às 9h (café da manhã), de 11h às 14h (almoço) e de 17h às 19h (jantar).
Parnaíba, litoral do estado
- Avenida Pinheiro Machado, 1247, no Bairro Rodoviária, de 7h às 9h (café da manhã), de 11h às 14h (almoço) e de 17h às 19h (jantar).