A proximidade da Semana Santa tem intensificado o movimento na Nova Ceasa, em Teresina, com aumento na procura por produtos típicos da Quaresma, como peixes, ovos, abóbora e feijão verde. Com preços até 50% mais baixos, a central de abastecimento tem atraído consumidores em busca de economia e variedade, impulsionando as vendas no período religioso.
Alta na procura por alimentos típicos
De acordo com dados da própria central, itens como peixe, ovos, jerimum, quiabo e feijão verde estão entre os mais comercializados neste período. A tradição de evitar carne vermelha durante a Quaresma, especialmente às sextas-feiras, contribui diretamente para o aumento da demanda.
O permissionário Marcos Alves, que atua há 16 anos no local, destaca o impacto do período nas vendas:
“A Quaresma aquece bastante as vendas. As pessoas procuram verduras e frutas para preparar as refeições da família. Na minha banca, os mais procurados são tomate, cebola, macaxeira e limão, que muitos levam para o interior”.
Preços mais baixos atraem consumidores
Com circulação diária de cerca de 10 mil pessoas e movimentação média de 35 mil toneladas de produtos por mês, a Nova Ceasa registra crescimento significativo nas vendas durante a época. O peixe, principal substituto da carne vermelha, apresenta aumento de até 50% na procura, com preços que podem ser até 20% menores em comparação a supermercados.
A supervisora de uma loja de pescados, Rita Gusmão, explica o cenário:
“As vendas crescem bastante, porque muitas pessoas substituem a carne vermelha pelo peixe, principalmente nas sextas-feiras. Tilápia e tambaqui são os mais procurados, peixes frescos e versáteis no preparo, com preço acessível”.
Variedade e qualidade influenciam escolha
Além do preço, fatores como variedade, qualidade e atendimento influenciam diretamente na escolha dos consumidores. A oferta diversificada facilita as compras e otimiza o tempo de quem busca praticidade.
“O cliente, quando vem no comércio, sempre opta por uma banca que tenha muita variedade, para não perder tempo procurando. Atendimento, simpatia e qualidade também contam. Aqui na Ceasa, todo dia chegam mercadorias novas e o preço faz diferença”, acrescentou Marcos Alves.
Tradição religiosa movimenta economia
A procura por alimentos típicos da Quaresma também reflete o perfil religioso do estado. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Piauí possui uma das maiores proporções de católicos do país, o que reforça a tradição de consumo desses produtos neste período.
Consumidores também destacam a economia como fator decisivo na escolha do local de compra:
“Aqui encontro produtos frescos, de qualidade e com valores mais baixos do que em outros estabelecimentos. Além disso, é perto e facilita muito”, disse a cliente Maria Carvalho.
Impacto direto na renda
O aumento no fluxo de consumidores durante a Semana Santa fortalece o comércio local e garante renda para permissionários e produtores. A expectativa é de que o movimento continue intenso até a Sexta-Feira Santa, consolidando a Nova Ceasa como um dos principais pontos de abastecimento da capital.