Chefe Adão preparou um prato típico piauiense, o Sarapatel!

Chefe Adão preparou um prato típico piauiense, o Sarapatel!

Ingredientes:

250g de fígado de bode

200g de bofe

200g de coração e língua de bode

250g sangue de bode

200g carne de cabeça de bode

sal e pimenta do reino a gosto

1 tomate, 1 pimentão

1 cebola, 3 dentes de alho

gengibre ralado

100ml de leite de coco

cheiro verde a gosto

rendimento: 5 porções


REVISTA MN: Chef Adão traz mais uma receita... por redemeionorte



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