RECEITA: Estrogonofe de forno

RECEITA: ESTROGONOFE DE FORNO

INGREDIENTES:

1 kg de carne/frango

Temperos a gosto

2 molhos prontos

1 xícara de arroz cozido

500g de bata inglesa cortada

1 caixinha pequena de catchup

1/2 vidro de mostarda

1 creme de leite

queijo mussarela

batata palha

1 requeijão

MODO DE PREPARO:

Refogue a carne/frango com os temperos

Após refogado coloque o molho pronto

Em uma panela coloque o catchup e a mostarda até ferver.

Depois de fervido junte com a carne, o molho pronto, o arroz e as batatas.

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite

Em um refratário coloque uma camada do estrogonofe e uma de queijo

Repita isso até encher o refratário, termine com o queijo e a batata palha

Leve ao forno médio até derreter o queijo