Ingredientes:
1 ovo
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Como preparar:
Coloque 1 clara dentro de um potinho que possa ir ao micro-ondas, fure-a com uma faquinha e coloque no micro-ondas por 30 segundos.
Retire o potinho e no centro da clara despeje a gema.
Novamente fure-a levemente e deixe no micro-ondas por mais 15 segundos.
Tempere com sal e pimenta-do-reino moída, retire do potinho e sirva em seguida.