Aprenda a fazer batata recheada que está fazendo sucesso no TikTok

Aprenda a fazer batata recheada que está fazendo sucesso no TikTok

De todos os tubérculos, a babata talvez seja o mais versátil. Afinal, ela fica incrível de qualquer jeito: cozida, em purê, assada, na forma batata palha, chips ou na clássica batata frita palito . Além de acompanhamento, a batata pode assumir o papel principal de uma refeição. É o caso desta batata recheada que vem fazendo sucesso no TikTok.

Com quase 900 mil likes e 36 mil compartilhamentos, a batata do perfil Abud Sadek é frita, o que garante que se mantenha crocante após ir para o forno. Nela a carne bovina é utilizada no recheio, mas você pode substituir pelo recheio de sua preferência, com usando frango, bacon ou vegetais. Basta usar a imaginação! 

Ingredientes

- Batatas a gosto 

- Carne moída a gosto

- Tomate picado

- Cebola picada

- Uma colher de café de sal

- Uma colher de shoyu

- Semolina

- Queijo parmesão a gosto

- Requeijão a gosto

Com quase 900 mil likes e 36 mil compartilhamentos, a batata do perfil Abud Sadek é frita, o que garante que se mantenha crocante após ir para o forno.

Modo de preparo

- Separe a quantidade desejada de batatas e tire apenas o miolo do tubérculo. 

- Logo em seguida e com o buraco feito no centro, frite em óleo quente até que fiquem douradas. 

- Em um recipiente, misture a carne moída, tomate, cebola, sal, shoyu e um pouco de semolina. 

- Coloque um pouco de queijo no centro das batatas, recheie com a carne e o requeijão e finalize com mais queijo para gratinar. 

- Asse em forno médio até que o recheio esteja cozido e o queijo derretido. 

- Depois é só servir e se deliciar!