Crepioca sem ovo: confira 3 opções veganas para experimentar e fazer agora - Crepioca de banana com melado

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de goma de tapioca

2 colheres (sopa) de purê de banana

Recheio:

1 banana em rodelas

1 colher (sopa) de melado

Canela a gosto

1 colher (sopa) de água

1 pitadinha de sal

Modo de preparo das crepiocas sem ovo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

Para a massa, misture a goma com o leite vegetal (ou o purê) e despeje sobre uma frigideira.

Espere uns segundos — até a massa ficar consistente —, espalhe o recheio sobre metade dela e dobre ao meio.

Sirva.