Sabadou com 3 receitas de bolo de pote deliciosos para vender e lucrar - Bolo de pote gelado

Entre as receitas de bolo no pote, esta desmancha na boca! Além do tradicional bolo embrulhado no papel-alumínio, você pode esfarelar a massa, colocar em potinhos e levar á geladeira. Fica um charme e supergostoso!

Ingredientes 

    - 3 ovos

    - 1/2 xícara (chá) de óleo

    - 1 vidro de leite de coco (200ml)

    - 2 xícaras (chá) de açúcar

    - 1 xícara (chá) de leite em pó

    - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

    - 1 colher (sopa) de fermento em pó

    - Manteiga e farinha de trigo para untar

    - Coco em flocos para decorar

    Calda

    - 1/2 xícara (chá) de água

    - 3 colheres (sopa) de açúcar

    - 1 canela em pau

    - 1 xícara (chá) de café coado forte

    Recheio

    - 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

    - 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado

    - 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite de coco, o açúcar, o leite em pó e a farinha. 

2- Acrescente o fermento e misture com uma colher.

3- Despeje em uma fôrma de 22cm x 33cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. 

4- Desenforme e reserve. 

5- Para o recheio, derreta os chocolates em banho-maria e misture o creme de leite. 

6- Reserve.

7- Para a calda, leve ao fogo médio a água, o açúcar e a canela e cozinhe por 2 minutos, depois de iniciada a fervura.

8- Misture o café e retire a canela.

9- Esmigalhe o bolo com as mãos. 

10- Forre o fundo de copinhos plásticos transparentes com uma camada de bolo, regue com parte da calda e uma parte do recheio.

11- Faça outra camada de bolo, regue com calda e cubra com o recheio restante. 

12- Decore com coco em flocos e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.