O chocolate, embora popular, pode agravar os sintomas do refluxo gastroesofágico. Ele é rico em gordura, o que retarda a digestão, e contém teobromina, que relaxa o esfíncter inferior do esôfago, facilitando o refluxo de sucos gástricos. Além disso, a cafeína presente no chocolate também pode piorar o refluxo. Para quem sofre desse problema, é recomendado evitar ou reduzir o consumo de chocolate, especialmente o amargo, que possui mais teobromina.