Quer controlar a glicose sem abrir mão de pratos deliciosos? A couve-flor é a solução. Seja como "arroz", purê ou ingrediente principal em receitas criativas, ela oferece baixos carboidratos, boas quantidades de fibras e vitaminas antioxidantes como A e K. Esses benefícios tornam a couve-flor uma opção prática e saborosa para quem deseja manter o açúcar no sangue sob controle com inteligência e muito gosto.