O frango é fonte de vitamina B6, nutriente que participa do metabolismo do triptofano e de processos relacionados à produção de serotonina. Por isso, pode fazer parte de uma refeição noturna equilibrada.
A forma de preparo também merece atenção. Frango assado, grelhado ou cozido tende a ser uma escolha mais leve do que versões fritas ou acompanhadas de molhos muito gordurosos.
Além disso, combinar o alimento com vegetais e uma fonte adequada de carboidrato pode resultar em uma refeição nutritiva sem exagerar no volume. O mais importante é observar a quantidade e evitar refeições muito pesadas pouco antes de deitar.