Como outros animais, peixes e crustáceos têm ossos e ligamentos feitos de colágeno. Algumas pessoas afirmam que o colágeno marinho é um dos mais facilmente absorvidos.
Mas embora seu sanduíche de atum na hora do almoço ou salmão na hora do jantar possam certamente aumentar sua ingestão de colágeno, esteja ciente de que a “carne” do peixe contém menos colágeno do que outras partes menos desejáveis, como cabeça e pele.
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