A castanha do pará é rica em ômega 3 e cálcio que ajudam a reduzir a perda óssea e aumentar a massa óssea, mantendo a estrutura dos ossos saudáveis. Para obter esses benefícios pode-se consumir duas unidades de castanha-do-pará por dia no café da manhã ou lanche.
Receita saudável para fortalecer os ossos
Uma boa receita de salada para quem precisa fortalecer os ossos é a salada com folhas de caruru, ameixa seca e ovo cozido. Esta receita contém uma boa dose de cálcio, vitamina D e proteínas, sendo uma refeição equilibrada.
Ingredientes
Folhas de alface
Folhas de caruru ou folhas de espinafre
Brócolis (pouco cozido)
1 ameixa seca picadinha
2 ovos cozidos
Ervas aromáticas para temperar
Modo de preparo
Colocar todos os ingredientes numa saladeira e temperar com ervas aromáticas, como orégano, manjericão e tomilho, por exemplo, ou temperar com uma mistura de azeite de oliva e gotinhas de limão.