9 alimentos que você guarda na geladeira e deveria parar agora mesmo - O que deve ir

No Brasil, existe um hábito quase automático: comprou algo, vai pra geladeira. Mas essa prática, embora pareça inofensiva, pode ser o motivo pelo qual muitos alimentos perdem sabor, textura e até nutrientes.

O frio excessivo pode interromper a maturação, alterar o aroma natural e até acelerar o aparecimento de mofo e contaminações. Saber o que não deve ser refrigerado é uma forma simples — e poderosa — de conservar melhor a comida e evitar desperdícios.

O que deve ir e o que deve ficar fora

Carnes cruas, sobras de comidas cozidas, laticínios, folhas e frutas sensíveis realmente precisam de refrigeração. Mas nem tudo segue essa regra.

Muitos alimentos do dia a dia, que o brasileiro guarda por costume, se tornam piores dentro da geladeira.

A seguir, veja quais são os 9 alimentos que devem ficar fora do frio, e por quê.