9 alimentos que você guarda na geladeira e deveria parar agora mesmo
- Alho
No Brasil, existe um hábito quase automático: comprou algo, vai pra geladeira. Mas essa prática, embora pareça inofensiva, pode ser o motivo pelo qual muitos alimentos perdem sabor, textura e até nutrientes.
- Alho
Guardar o alho na geladeira é um erro clássico. O frio e a umidade fazem o bulbo mofar e brotar rapidamente.
O ideal é deixá-lo em um local fresco, seco e bem ventilado, de preferência dentro de uma cesta ou pote de barro.
Se ele já estiver picado, aí sim pode ser armazenado na geladeira — mas apenas por alguns dias, em recipiente bem fechado.