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9 alimentos que você guarda na geladeira e deveria parar agora mesmo - Mel

No Brasil, existe um hábito quase automático: comprou algo, vai pra geladeira. Mas essa prática, embora pareça inofensiva, pode ser o motivo pelo qual muitos alimentos perdem sabor, textura e até nutrientes. - Mel

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Mel

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O mel é um alimento naturalmente durável e antibacteriano. Ao refrigerá-lo, o frio provoca a cristalização, deixando-o duro e granulado.

A melhor forma de conservação é em local seco e fresco, bem tampado.

Se cristalizar, basta aquecer em banho-maria por alguns minutos e ele volta ao normal.

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