Quem pensa que a salsinha serve apenas como tempero se engana! A salsa é uma ótima aliada para a saúde também quando consumida em forma de chá.
Por ser rica em vitamina C, o chá de salsa pode aumentar a imunidade, prevenindo gripes, anemias e pedras nos rins, por sua quantidade de ferro e ácido fólico.
Para realizar o chá, é interessante que a pessoa não apresente nenhum tipo de insuficiência renal ou síndrome nefrótica. Também, mães amamentando ou pessoas que foram submetidas a cirurgias recentemente não devem tomá-lo.
Assim como os outros chás, o modo de preparo é através de infusão:
são 30 gramas de folhas de salsinha, que podem ser inseridas frescas ou secas em 100 ml de água ainda fervente ou mais quente;
basta deixar descansando por 15 minutos;
logo após, você inserir complementos como limão ou gengibre.