Poucos alimentos simbolizam tanto o prazer quanto o chocolate — e a ciência comprova parte desse encanto. O doce contém triptofano, aminoácido que estimula a produção de serotonina, o hormônio do bem-estar. Quando os níveis dessa substância aumentam, a excitação e o humor também melhoram.
Além disso, o chocolate contém pequenas doses de feniletilamina, um composto químico liberado pelo cérebro quando estamos apaixonados — o que ajuda a explicar sua fama afrodisíaca.
O mel, por sua vez, é um energizante natural e contém vitaminas do complexo B, ligadas à produção de testosterona e ao metabolismo do estrogênio. “Essas vitaminas são fundamentais para manter os hormônios sexuais equilibrados”, reforça Lessa.
Por ser doce e versátil, o mel também combina com o clima romântico e pode ser incluído em receitas leves ou consumido puro, em pequenas quantidades. Juntos, chocolate e mel formam uma combinação poderosa para o prazer e a vitalidade.