Sorbato de potássio, benzoato de sódio, dióxido de enxofre, nitratos, nitritos, parabenos, nisina, natamicina… Se você não trabalha com química e já sabe o que são essas substâncias está de parabéns, porque, provavelmente, já pesquisou os conservantes encontrados nos processados.
Hoje, basta ir a um supermercado e 99% das nossas escolhas serão por produtos pouco nutritivos, ricos em gordura, açúcar e ingredientes que não sabemos o que são e fazem mal a nossa saúde.
Os produtos alimentícios podem ser tudo, menos o que conhecemos como alimento, comida de verdade. Se queremos manter a boa saúde os industrializados e processos não deveriam fazer parte da nossa rotina alimentar.
Quer se alimentar bem? Vá à feira e compre alimentos de verdade!