Conheça 5 mitos sobre restrições alimentares a pessoas diabéticas - Todos os tipos de adoçantes são permitidos na dieta de um diabético?

Mito. Os adoçantes são divididos em naturais, são obtidos a partir de plantas ou de alimentos de origem animal; e os artificiais, obtidos, de produtos naturais ou não, através de reações químicas apropriadas. Entre os adoçantes naturais indicados estão a frutose, o xilitol, o eritritol e a stevia. Já os sintéticos, a sacarina, o ciclamato, o aspartame e a sucralose costumam ser mais recomendados. Antes de escolher quaisquer um desses produtos, é importante ler os rótulos com atenção para saber qual o tipo de adoçante utilizado na composição e, sempre que possível, optar pelos naturais.