A própolis também é amplamente reconhecida por suas propriedades antimicrobianas, sendo benéfica tanto contra vírus quanto bactérias. Pesquisas apontam que os ácidos fenólicos, como o ácido cafeico e seus ésteres, são capazes de danificar a parede celular de bactérias e impedir a replicação de vírus. Essa propriedade curativa é um benefício terapêutico importante para auxiliar a prevenção de gripes, resfriados e infecções de garganta.