O horário da última refeição pode fazer diferença na qualidade do sono. Deitar logo depois de um jantar grande pode favorecer desconfortos digestivos, azia e refluxo, além de dificultar o descanso em algumas pessoas. Por isso, deixar um intervalo entre a refeição e a hora de dormir pode ser uma estratégia simples para melhorar a rotina noturna.
Isso não significa que seja necessário ir para a cama com fome. O mais importante é observar o tamanho e o horário das refeições e evitar que uma refeição pesada aconteça imediatamente antes de deitar.
A relação entre alimentação e sono também envolve o relógio biológico. O organismo apresenta variações ao longo do dia na forma como regula metabolismo, digestão e sono, o que faz com que o momento em que comemos também seja relevante para a rotina.