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É correto dizer que o peso de alguém é definido por quantas calorias entram e saem? - Gordura marrom

A frase “o peso de alguém é definido por quantas calorias entram e saem” é tecnicamente correta, mas simplificada demais. Os pilares básicos para manter o metabolismo saudável continuam sendo os mesmos - Gordura marrom

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Gordura marrom

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Podemos dizer que as mitocôndrias são as “usinas de energia” das células. Pessoas saudáveis têm mitocôndrias eficientes, que transformam calorias em energia para o corpo funcionar. Já quem tem disfunções metabólicas pode apresentar mitocôndrias menos eficientes, resultando em maior acúmulo de gordura, menor massa muscular e aumento do apetite. Outro fator é a gordura marrom, rica em mitocôndrias, que queima calorias para gerar calor. Menor quantidade dessa gordura pode reduzir a capacidade de queimar energia e favorecer o ganho de peso.

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