Essa bebida comum pode ajudar a evitar gordura no fígado; você toma?
- Entenda como o café pode ajudar
O motivo? Os compostos bioativos, como cafeína, ácido clorogênico e polifenóis, que ajudam a combater o acúmulo de gordura, inflamação e até a fibrose hepática.
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De acordo com Cibele Santos, esse fortalecimento se deve à capacidade do café de neutralizar os radicais livres, como são chamadas as substâncias que causam estresse oxidativo e danificam as células do fígado. “Em pesquisas mais recentes, foi observado que o café apresenta uma alta concentração de antioxidantes, bem como importante efeito contra fibrose e formação de células neoplásicas. Ainda atua como estimulador da autofagia celular, o que promove renovação das células”, assegura Cibele.