Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e o amido ainda fora do fogo. Mexa até dissolver bem o amido e evitar grumos no creme.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso e consistente. Desligue assim que atingir o ponto, cuidando para não ferver demais.
Monte em um refratário alternando camadas de bolacha e creme, finalizando com o creme. Leve à geladeira por duas horas antes de servir.