Há evidências científicas amplamente reconhecidas que associam o consumo de bebidas alcoólicas a diversos tipos de câncer, como os de boca, faringe, laringe, esôfago, fígado, estômago, intestino e mama. Assim como o tabagismo, não existe um nível seguro de consumo de álcool. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), qualquer quantidade de álcool consumida aumenta o risco de desenvolver câncer, independentemente do tipo de bebida. Por isso, o álcool é classificado no Grupo 1 como uma substância cancerígena para os seres humanos.