Festas juninas: 5 delícias típicas que podem virar vilãs para quem tem refluxo
- Alerta nos arraiais
Segundo a Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG), cerca de 25 milhões de brasileiros adultos convivem com a Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE).
- Alerta nos arraiais
Durante as festas juninas, os riscos aumentam. Isso porque muitas receitas típicas contêm ingredientes que favorecem o retorno do ácido estomacal. Além disso, a temperatura dos alimentos — especialmente os servidos muito quentes — pode piorar ainda mais os sintomas.
O gastrocirurgião e endoscopista Eduardo Grecco, professor de medicina da Faculdade do ABC, elaborou uma lista com os principais alimentos juninos que devem ser evitados por quem sofre de refluxo.