Festas juninas: 5 delícias típicas que podem virar vilãs para quem tem refluxo
- Os 5 vilões das festas juninas
Segundo a Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG), cerca de 25 milhões de brasileiros adultos convivem com a Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE).
- Os 5 vilões das festas juninas
1. Canjica – Rica em açúcar, leite condensado e creme de leite, relaxa o esfíncter esofágico e retarda o esvaziamento gástrico.
2. Quentão – Por ser quente e muito açucarado, estimula a produção de ácido no estômago.
3. Pé de moleque – A combinação de gordura e açúcar aumenta a pressão no estômago e a produção de ácido.
4. Pipoca com óleo – Quando feita com excesso de gordura, irrita o estômago e dificulta a digestão.
5. Bolo de milho – Embora o milho em si não seja o problema, a receita costuma incluir gordura, leite e açúcar, o que agrava os sintomas.
“O refluxo não deve ser visto como algo simples”, alerta Grecco. “O ácido que sobe do estômago pode causar inflamações, estreitamento do esôfago, pneumonias aspirativas e até lesões com risco de câncer.”