Fuja destes cinco alimentos causadores de intoxicação alimentar
- 4- O leite não pasteurizado
Estes alimentos são aqueles consumidos crus, mal passados ou mal lavados, pois podem conter microrganismos ou toxinas que provocam irritação e inflamação do intestino
- 4- O leite não pasteurizado
O leite não pasteurizado, que é o leite vendido cru, é rico em diversas bactérias que podem causar infecções intestinais, provocando doenças como salmonelose e listeriose, ou sintomas de dor, vômitos e diarreias causadas por coliformes fecais.
Por isso, deve-se sempre consumir leite pasteurizado, que é vendido refrigerado nos supermercados, ou leite UHT, que é o leite de caixinha, pois esses produtos passam por um tratamento com temperaturas elevadas para eliminar as bactérias contaminantes.