Gordura no fígado: o que comer (e o que evitar) para recuperar a sua saúde - O órgão que faz tudo

O fígado é um verdadeiro multitarefa do corpo humano. Localizado no lado direito do abdome, ele desintoxica o organismo, produz colesterol, armazena glicose e ainda fabrica a bile, substância essencial para digerir gorduras.

Mas quando há acúmulo excessivo de gordura, o que era equilíbrio se transforma em alerta. A condição, chamada esteatose hepática — ou popularmente “gordura no fígado” —, surge quando mais de 5% do órgão é tomado por gordura. O problema vem crescendo em todo o mundo, impulsionado por má alimentação, sedentarismo e excesso de peso.

Embora silenciosa no início, a doença pode dar sinais: dor do lado direito do abdome, inchaço, pele amarelada e urina escura.

Sem tratamento, a inflamação pode evoluir para cirrose e até câncer de fígado — duas das complicações mais graves da doença hepática.