Gosta de beiju? Conheça 5 benefícios da deliciosa tapioca
- 4- Melhora o humor
A tapioca faz parte da cultura nordestina. Hoje, muita gente vem redescobrindo o alimento e fazendo dele também uma opção ao pão, seja para consumir algo sem glúten ou por imaginar que seja uma alternativa mais saudável. Porém, algumas pessoas ainda têm receio sobre alguns mitos, como tapioca engorda ou faz mal para o organismo.
- 4- Melhora o humor
Por ser rica em carboidratos, o consumo regular datapiocaaumenta a produção de serotonina, conhecido como o hormônio do bem-estar, influenciando no nosso humor e impedindo as variações decorrentes.