Jejum intermitente emagrece mais do que dieta? Estudo traz resposta inesperada
- O que é jejum intermitente?
A conclusão foi publicada na Cochrane Library após a análise de 22 ensaios clínicos envolvendo quase 2 mil adultos com sobrepeso ou obesidade.
- O que é jejum intermitente?
O jejum intermitente funciona alternando períodos de alimentação com intervalos maiores sem ingestão de calorias.
No estudo, os pesquisadores avaliaram diferentes modelos, incluindo:
* alimentação em janelas restritas ao longo do dia;
* jejum em dias alternados;
* jejum em dias específicos da semana;
* dieta 5:2, em que a pessoa se alimenta normalmente por cinco dias e reduz calorias em dois dias não consecutivos.
Segundo o endocrinologista Rafael Scarin, do Hospital Israelita Albert Einstein em Goiânia, a lógica do método é reduzir a ingestão calórica total ao prolongar o tempo sem comer. “Fisiologicamente, isso pode aumentar a mobilização de gordura e gerar algumas adaptações metabólicas”, explicou o médico.