O alho costuma fazer parte de uma alimentação saudável, mas o consumo em grandes quantidades ou de suplementos concentrados pode causar efeitos indesejados.
Pessoas que apresentam sensibilidade digestiva podem sentir azia, desconforto abdominal ou outros sintomas, principalmente após consumir alho cru em excesso.
Quem utiliza medicamentos que afetam a coagulação do sangue também deve conversar com um profissional de saúde antes de usar suplementos de alho, já que preparações concentradas podem interferir nesse processo.
No caso de gestantes, lactantes e pessoas que passarão por procedimentos cirúrgicos, também é importante buscar orientação antes de utilizar suplementos ou grandes quantidades do alimento com finalidade terapêutica.
No dia a dia, o alho pode continuar sendo utilizado como tempero e parte de uma alimentação variada. O principal cuidado é não confundir seus possíveis benefícios nutricionais com um tratamento para doenças.